Schlachtzahlen 2020: fast 4 Mio. Tiere weniger

© N-sky – Shutterstock Der »Schweinestau« und die Coronavirus-Ausbrüche in Schlachtbetrieben im vergangenen Jahr haben sich nicht merklich in den vorläufigen Schlacht- und Fleischzahlen des Statistischen Bundesamts für 2020 niedergeschlagen. Die Trends der letzten...

Wissenschaftler:innen fordern Aus für Käfige

Pressemitteilung Eine internationale Gruppe von mehr als 140 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern hat sich in einem offenen Brief an die EU gewandt. Sie unterstützen darin die Forderung der Europäischen Bürgerinitiative »End the Cage Age«, Käfighaltung für...

Der Fleischatlas 2021

Der Fleischatlas wird seit 2013 regelmäßig von der Heinrich-Böll-Stiftung, dem BUND und Le Monde Diplomatique herausgegeben. Die Heftreihe beleuchtet globale Probleme, Folgen und Perspektiven der Massentierhaltung sowie des Fleischkonsums. In diesem Jahr ist der Tenor...