Interview mit Spezialistin für Tiergenetik: „Gegen das Aussterben hilft nur Aufessen“
Interview mit Spezialistin für Tiergenetik
Sie geben deutlich weniger Milch, setzen langsamer Fleisch an und legen nur halb so viele Eier. Trotzdem sagt Antje Feldmann: Wir müssen diese Rassen erhalten. Im Interview erklärt die Agrarwissenschaftlerin, warum.