Interview mit Bier-Sommelier: Wie schmeckt’s, Herr Kühnlein?


Interview mit Bier-Sommelier

Wenn nichts mehr in den Kühlschrank passt, dann darf das Bock-Bier ruhig draußen stehen, das Pils auf keinen Fall. „Und bitte nicht aus dem Steinkrug trinken – der ist nur für gestresste Bedienungen gut.“ Worauf es beim Bier ankommt, verrät Bier-Sommelier Heinz Kühnlein im Interview.

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