Herbst ist Erntezeit. Obstbäume, Beerensträucher und das Gemüsebeet liefern oft eine reiche Ernte. Wer die Ernte auch noch Monate später genießen möchte, muss das Obst und Gemüse haltbar machen. Wir geben Tipps zum Fermentieren und Einwecken.
Herbst ist Erntezeit. Obstbäume, Beerensträucher und das Gemüsebeet liefern oft eine reiche Ernte. Wer die Ernte auch noch Monate später genießen möchte, muss das Obst und Gemüse haltbar machen. Wir geben Tipps zum Fermentieren und Einwecken.