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Bärlauch hat giftige Doppelgänger

von St. Anne Stiftung | 28. März 2018 | Netzwerk

Die knoblauchduftigen Blätter des wild wachsenden Bärlauchs werden in der Frühjahrsküche immer beliebter. Beim Pflücken im Wald sollte man jedoch genau hinschauen, denn es besteht Verwechslungsgefahr mit giftigen Maiglöckchen und Herbstzeitlosen.
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http://www.nabu.de/modules/presseservice/archiv.php

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