Vegane Fischalternativen auf dem Vormarsch Nicht nur in Amerika, sondern auch in Deutschland wächst der Markt für rein pflanzliche Fischalternativen und veganes Seafood. Eugene Wang, der Gründer der kalifornischen Firma „Sophie’s Kitchen®“ schreibt auf seiner Homepage: „Unsere Mission ist es, ein Produkt zu kreieren, das jeder essen kann, das niemandem schadet und die Umwelt schont.“ […]
Geschrieben von Tanja im VeganBlog.de