Auch im Winter ist Pilzsaison

Das Pilzesammeln ist besonders in Deutschland ein beliebtes Hobby. Mit seinen zahlreichen Wäldern bietet Bayern diesen Organismen viel Lebensraum. Ein Beispiel dafür, dass auch im Winter Pilzsaison sein kann, ist der Austernseitling. In unserem Artikel bekommt ihr viele Infos über den Speisepilz, den man gerne für ein leckeres Ragout verwendet.
Bitte beachtet unsere allgemeinen Hinweise zum Thema Pilze und Verwechslungsgefahren in den jeweiligen Artikeln.
Wir wünschen viel Spaß beim Wissenserwerb und beim Sammeln!
St. Anne Stiftung

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